國仲憲一 日記

皆さんこんにちは、和風Bar りょうたです。今日は僕の“仲間”というか、大切な相棒を紹介します。
料理人の魂ともいえる“包丁”です。いろんな形や大きさの包丁がありますが、それぞれの大事な役割があります。この包丁を使って

いろんな仕事をするんですが、例えば皆さんが良く見かけるこういうやつとか作ったりしてます。



この朝顔は同じ料理人“仲間”の“なっちゃん”の作品です。

大根と獅子唐辛子をこんな風に違うものに変えるために大切な仕事“仲間”である包丁は欠かせません。
なので毎日仕事が終わると、感謝の気持ちを込めて手入れしてます。
包丁と同じで、僕達にもそれぞれの役割の人達がいて、みんな大切な“仲間”です。
皆さんにも“仲間”がいると思います。どうぞ大切な“仲間”と素晴らしい時間を過ごして下さい。